Seminario Economía Agraria.
Intercambio Puerto Rico
Organizadores:
Ing Agr María del Huerto Sordo. INTA AER
Santa Fe. Oficina Técnica Coronda
Contadora Betina Bedetta. ADER San Jerónimo
Victoria Tejeda
Municipalidad de Coronda.
Maurizzio Pavía.
Argentur
PROGRAMA
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8.00 hs Acreeditaciones.
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8.30 hs Apertura. Presentación de delegación de
Puerto Rico, a cargo de Maurizzio Pavía Director de Argentur.
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9.00 hs. Palabras de bienvenida a cargo de
Victoria Tejeda. Subsecretaria de Producción de la Municipalidad de Coronda.
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9.15 hs Presentación institucional, Asociación
para el Desarrollo del Dpto San Jerónimo e Instituto Nacional de Tecnología
Agropecuaria.
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9.30 hs Breve reseña de la ubicación
territorial-económica-geográfica de la ciudad dentro del territorio argentino.
Situación de los productores y asociaciones, trabajo de cambio Rural. Ing Agr
Esteban Rufino (Asesor de Cambio Rural).
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10.15 Charla sobre el cultivo de frutilla.
Preparación de suelo y manejo. Requerimientos edáficos y climáticos. Ing Agr María del Huerto Sordo. AER INTA
Santa Fe. Oficina Técnica Coronda.
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11.00 hs Cofee break
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11.30 hs Requerimientos de calidad, manejo y
cultivo para la exportación. Ing Agr Cristian Pernuzzi, asesor privado.
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12.30 hs Factores que inciden directa e
indirectamente en el precio de venta local e internacional. Mano de obra,
costos. Contadora Betina Bedetta. Asociación para el Desarrollo del
Departamento San Jerónimo.
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13.30 Almuerzo criollo
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15 hs Visita a quinta del cultivo de frutilla.
Ing Agr Valentín Burgos. Asesor Privado
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16.30. Recorrida a quinta de productores de
cambio Rural. Ing Agr Esteban Rufino. Asesor Cambio Rural.
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18.30 hs.
Entrega de certificados y agradecimientos.
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19.00hs. Palabras de despedida a cargo del Dr
Cristian Bortolotto. Intendente de la Municipalidad de Coronda
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19.15 hs. Cierre a cargo del Coro de niños del
Liceo Municipal de Coronda
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20.00 Cena
RESULTADOS
Se logró un
importante intercambio de experiencia entre los alumnos, docentes de la
Universidad de Puerto Rico con productores y técnicos Coronda. Se compararon
las economías regionales, formas de producción e implementación de sistemas de
calidad. Se trataron temas como los
problemas que se suscitan en la comercialización de la producción, los
costos y la falta de regulación de la mano de obra. Los puertorriqueños presentaron la metodología de trabajo
utilizada por ellos para grupos reducidos de productores autosuficientes en los
que se priorizaban las relaciones humanas mas allá de la
cantidad de
integrantes.
Los participantes quedaron muy conformes y con expectativas de futuros encuentros.
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