En el marco de los trabajos de la AER Inta Santa Fe en
conjunto con las oficinas de INTA en Coronda y Santa Rosa de Calchines se
vienen desarrollando capacitaciones y acompañamiento a grupos de pequeños
productora/es para diversificar las producciones de sus cultivos,
evaluar, conservar y mejorar los materiales introducidos y propios de
cada zona. En este caso el cultivo de batatas junto a otras agámicas como ajo,
mandioca y papas.
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