El viernes 3 de julio se realizó, en las instalaciones de
la Asociación de Productores Agropecuarios “La Verdecita”, un seminario sobre
"Herramientas útiles para calcular el costo de producción y
comercialización en la actividad hortícola familiar" con productores y
productoras del cinturón hortícola santafesino.
La jornada se llevó a cabo en el marco del Proyecto
PROFEDER: “Desarrollo y fortalecimiento de pequeños productores familiares
periurbanos del centro y norte del departamento La Capital, de la provincia de
Santa Fe” y participaron productores y productoras que también pertenecen al
Grupo Cambio Rural "Agroecológicos La Verdecita".
El seminario, realizado en la ciudad de Santa Fe, estuvo
a cargo del Lic. Juan Cruz Terán, técnico de la Agencia Monte Vera del INTA.
Fue
una interesante jornada de discusión y debates, que dio como resultado la
propuesta de seguir realizando jornadas de capacitación sobre la misma
temática.
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