jueves, 12 de febrero de 2015

JORNADA TRABAJO: MESA FRUTAS FINAS

El 11 de diciembre de 2014, en la Sala de la Cultura de la Sociedad Argentina de Socorros Mutuos de Coronda se realizó la reunión “De las metas a las Políticas " del Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial (PEA) 2020 organizada por el Ministerio de Agricultura de la Nación, conjuntamente con INTA AER Monte Vera OIT Coronda.
Contó con la presencia del Ing Ivan Bruzone del Magyc, Liliana Principi del Ministerio de la Producción de Santa Fe, Intendente Dr Cristian Bortolotto, Pte Comunal de Arroyo Leyes Eduardo Lorenz y el presidente del Concejo Deliberante Dr Marcelo Calvet. 
Participaron instituciones, técnicos y productores de la ciudad y la región pertenecientes al sector frutillero, el objetivo de la reunión fue fijar políticas de acción para los próximos 5 años en el sector productivo.
La reunión comenzó con la exposición del Ing. Bruzone, el cuál presentó  el “Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial”, cuyos objetivos son:

·         Ser líder en la Producción Diferenciada de Frutas Finas logrando una oferta con Valor Agregado en Origen.
·         Asegurar satisfacer la demanda Nacional e Internacional en cantidad y calidad en un marco de Equidad Territorial, Inclusión Social y Sustentabilidad Ambiental, Económica y Social.

A continuación mostró la Historia de la Mesa Sectorial – Foro, que comenzó en el año 2006 llevando un total de 15 reuniones realizadas, que tienen como resultado la conformación de un Clusters de Fruta Fina entre las provincias de Río Negro, Neuquén y Chubut. También expuso el estado de situación del Sector de Frutas Finas, su actualidad y sus debilidades, y por último las metas planteadas para el 2020, en la que el sector frutillas se proyecta incrementar en 200 la superficie implantada (de 1700 a 1900) y, en 5000 kg los rindes por has (de 35.000 a 40.000)
Para el cierre de la exposición planteó la necesidad de establecer políticas para poder llegar a las metas propuestas, por lo cual dio apertura a un intercambio de ideas y a la conformación de 4 grupos con los participantes a la reunión, con el objetivo que prioricen 3 políticas que consideren necesarias implementar para poder fortalecer el sector Frutas Finas. El taller fue facilitado por la Ing Ivana González del PEA.
Dentro de las políticas las numeradas por el MAGYC son:

v  Fondo de crédito para plantación
v  Sistema de diferenciación de precios por calidad de plantín
v  Alternativas al Bromuro de Metilo
v  Desarrollar grupos de Cambio Rural
v  Buenas Prácticas
v  Manejo racional (Ambiente)
v  Lìneas de créditos para logística de frío y transporte
v  Mejora provisión de energía + E alternativas
v  Campañas de promoción del consumo
v  Integración en la comercialización
v  Sistema centralizado de precios


En el cierre de la jornada, se sociabilizaron los resultados obtenidos en cada grupo y los integrantes del Ministerio se comprometieron a enviar minuta con los corolarios a todas las instituciones y particulares presentes, como así también a presentar las conclusiones a las distintas mesas de trabajo de la nación, para que se puedan canalizar.






martes, 9 de diciembre de 2014

Echar Raíces: capacitación productiva para jóvenes santafesinos

Un grupo de 30 jóvenes de Cayastá, Helvecia y San Javier que integran la edición 2014 del programa Raíces participaron de una jornada técnica organizada por la AER Monte Vera del INTA.

05 de Diciembre de 2014                                                Por Mario GARRAPPA y Juan Cruz TERAN


Echar Raíces: capacitación productiva para jóvenes santafesinosLa actividad incluyó una recorrida por el predio de un productor hortícola local, la visita al Mercado de Productores y Abastecedores de Frutas, Verduras y Hortalizas de Santa Fe, y una actividad de capacitación en Producciones Intensivas, como cierre del Programa Integral de Formación.
La jornada constituyó el cierre de las acciones de formación en producciones intensivas, y tuvo como objetivos ofrecer precisiones y mostrar experiencias sobre diversas propuestas técnico – productivas a tener en consideración para emprender proyectos productivos.


Red de arraigo, inclusión y cooperación en Santa Fe

Vale destacar que Raíces es un programa que llevan adelante los ministerios de la Producción; de Innovación y Cultura; de Desarrollo Social; el Gabinete Joven del Gobierno de Santa Fe, junto con el INTA, municipios, comunas y organizaciones sociales de diversas localidades.
En su edición 2014, participan 17 localidades del corredor de la Ruta 1 y el departamento Vera:  Los Laureles, Colonia Durán, Romang, Alejandra, La Gallareta, Margarita, Calchaquí, San Javier, Colonia Mascías, Saladero Cabal, Helvecia, Cayastá, Santa Rosa de Calchines, Arroyo Leyes, San José del Rincón, Las Palmas y Toba.
Durante todo el año, de la mano de talleristas capacitados, se promovió el protagonismo juvenil, la construcción de ciudadanía, la emancipación, el fortalecimiento de competencias –personales y profesionales– y el arraigo regional.
Actualmente, los participantes están elaborando sus proyectos de emprendimientos productivos asociativos, que serán financiados para su puesta en marcha.













miércoles, 19 de noviembre de 2014

Vender más y mejor

El miércoles 12 de noviembre se realizó en el Mercado de productores de Santa Fe, un seminario de Marketing para productores frutihortícolas.


En el marco del convenio de vinculación institucional entre el INTA Monte Vera y el Mercado de Productores de Santa Fe, se realizó el 12 de noviembre un seminario sobre herramientas de Marketing para aumentar la rentabilidad del negocio frutihortícola.
El mismo estuvo a cargo del Ing. Agr. Adrián Bifaretti del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) y concurrieron productores frutihortícolas, estudiantes universitarios, docentes, asesores técnicos, operadores del mercado, técnicos de INTA y promotores de Cambio Rural.
El disertante presentó las diferentes estrategias de marketing vinculadas a favorecer y mejorar la comercialización de las producciones frutihortícolas locales, mediante ejemplos prácticos, imágenes y videos de casos exitosos, tanto en Argentina como en otras partes del mundo.

Manejo de Cultivos Zapallito - Productor