El miércoles 12 de noviembre se realizó en
el Mercado de productores de Santa Fe, un seminario de Marketing para
productores frutihortícolas.
En el marco del convenio de
vinculación institucional entre el INTA Monte Vera y el Mercado de Productores
de Santa Fe, se realizó el 12 de noviembre un seminario sobre herramientas de
Marketing para aumentar la rentabilidad del negocio frutihortícola.
El mismo estuvo a cargo del Ing.
Agr. Adrián Bifaretti del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina
(IPCVA) y concurrieron productores frutihortícolas, estudiantes universitarios,
docentes, asesores técnicos, operadores del mercado, técnicos de INTA y
promotores de Cambio Rural.
El disertante presentó las
diferentes estrategias de marketing vinculadas a favorecer y mejorar la
comercialización de las producciones frutihortícolas locales, mediante ejemplos
prácticos, imágenes y videos de casos exitosos, tanto en Argentina como en
otras partes del mundo.