Mercados Frutihoritoclas.

                                                                                             

PRECIOS DE PRODUCTOS FRUTIHORTÍCOLAS, EN PESOS ARGENTINOS.

                                           29/04/2013  al 03/05/2013

Producto	Variedad	Bs.As.(1)	S.P.  (2)	Curitiba (3)	Mont. (4)		Santiago (5)		SantaFe(6)
		Precio/kg	Precio/kg	Precio/Kg	Precio	Unid	Precio	Unid.	Precio/Kg.
Brócoli		-	7.63	7.79	4.07	Unid.	3.01	Unid.	6.00
Coliflor		1.69	8.03	2.32	4.36	Unid.	3.72	Unid.	2.50
Frutilla	Grande	-	39.27	17.30	18.86	Kg	-	Kg	-
Frutilla	A granel	-	-	-	-	Unid.	-	Planta	-
Lechuga	Crespa	-	7.18	3.71	2.06	Kg	1.47	Planta	4.70
Lechuga	Capuchina	2.64	6.46	3.99	-	-	1.85	Planta	4.49
Lechuga	Mantecosa	-	6.36	3.71	2.44	Unid.	-	Planta	6.88
Maíz	Dulce	3.03	2.06	0.73	3.84	Unid.	1.05	Unid.	4.72
Pimiento	Rojo	9.15	12.71	12.98	28.91	kg	4.26	Kg	10.28
Pimiento	Verde	5.40	7.13	6.70	7.85	kg	-	-	3.61
Repollo	Blanco	1.37	3.29	2.09	5.05	Unid.	3.10	Unid.	1.60
Repollo	Colorado	-	4.22	2.09	5.16	Unid.	-	Unid.	1.73
Tomate	Redondo	3.28	12.23	-	7.37	kg	-	Kg	3.50
Tomate	Perita	3.79	-	-	9.84	Kg	-	-	3.33
Tomate	Larga Vida	-	-	6.49	8.05	kg	3.65	Kg	-
Zanahoria		2.54	9.02	6.21	6.54	kg	0.34	Unid.	3.33

Los precios corresponden a calidad superior.

(1) Bs. As.: Mercado Central de Buenos Aires, Argentina. Cotización: 1 Dólar = 5.19 Pesos.

(2) S. P: Mercado Central de Abastecimiento de San Pablo, Brasil. Cotización: 1 Dólar = 2.00 Reales

(3) Curitiba: Mercado Central de Abastecimiento de Curitiba, Brasil.

(4) Mont.: Mercado Modelo de Montevideo, Uruguay. Cotización: 1 Dólar = 18.85 Pesos uruguayos.

(5) Santiago: Feria Lo Valledor, Santiago de Chile.  Cotización: 1 Dólar = 471.75 Pesos chilenos.

(6) Santa Fe: Mercado de productores  de Santa Fe. Cotización: 1 Dólar = 5.19 Pesos

Información preparada por INTA Santa Fe sobre la base de datos suministrados por los Mercados citados y elaboración propia,   Por sugerencias y/o consultas dirigirse a:

INTA AER Santa Fe

Teléfono 0342-4904812

e-mail     vigil.matias@inta.gob.ar

Charla: Incorporación de tecnología en cultivos intensivos: Macrotúneles

Organizadores:

Ing Agr Hugo Amherd . Pro Huerta

Asistente Social Gabriela Cardoso. ProHuerta

Ing Agr María del Huerto Sordo. Oficina Técnica Coronda

Ing Agr María Natalia Clement. Cambio Rural

La charla fue realizada en La Verdecita, el día 27 de marzo de 2013 a las 16.00 hs.

Primeramente Gabriela Cardoso realizó una presentación de los productores, como trabajan y cuales son sus expectativas.

Luego, continuando con una serie de capacitaciones, las Ingenieras María del Huerto Sordo y María Natalia Clement, explicaron que es un Macrotunel, para que se utiliza, cuales son sus ventajas y el costo de implementación.

 Se mostaron resultados de su uso en cultivo de frutilla, melón, pimiento y arándano.

Se logró un importante intercambio de preguntas.

Posteriormente el Ing Agr Hugo Amherd presentó un diseño de macrotúnel con menores costos, realizado con madera, el cual ya es utilizado en la zona y sobre el cual está trabajando conjuntamente con Daniel Gimenez (metalúrgico) en mejorar el diseño.

De la charla surgieron otros temas que deberán ser analizados  previo,  a la incorporación de esta tecnología. Se planteó la necesidad de mejorar los sistemas de riego, incorporando el goteo, fertilización, fertirriego, etc.

Los productores plantearon la posibilidad de realizar una visita a la zona de Coronda con el objetivo de ver en el campo todos los temas expuestos. Recorrer martúneles e intercambiar opiniones con otros productores.