miércoles, 18 de septiembre de 2013

JORNADA DEMOSTRATIVA

JORNADA DEMOSTRATIVA DE LA EVALUACION DE NUEVOS CULTIVARES DE CRUCIFERAS (REPOLLO, BROCOLI Y COLIFLOR) Y LECHUGAS.

Desde la AER INTA Santa Fe en conjunto con el programa Cambio Rural, se viene trabajando en la busca de nuevas alternativas de cultivares de estas especies que estén disponibles para los productores debido a la importancia de volumen de producción que representan en el cinturón verde santafesino. Hay que tener en cuenta que en el mercado existe una oferta variada de semillas de brócoli, coliflor y repollos blancos y colorados. Las crucíferas, sobre todo el brócoli y coliflor son especies que resultan muy sensibles a las variaciones de temperatura con ciclos de cultivo muy variados por lo cual a veces a los productores se les dificulta en dar con el cultivar o híbrido adecuado a la época del año en la cual lo desean cultivar. Con respecto a las lechugas es otro de los cultivos de suma importancia en la zona y que se cultiva todo el año por lo cual queremos también enfatizar nuestro trabajo en el mismo, es por ello que también estamos realizando pruebas con cultivares de lechugas crespas, repolladas y mantecosas probando su adaptabilidad a distintas épocas del año y condiciones de cultivo.
El día de la jornada hemos decidido reunir a los quinteros de la zona para observar cómo se comportan en esta época del año y al momento de la cosecha, un importante número de materiales de 4 empresas semilleras. Así mismo y por la importancia tecnológica que representa hemos decidido hacer los cultivos con mulching y riego por goteo para contarles a los productores cuales son las ventajas de estas tecnologías entre ellas: disminución de la mano de obra a la hora de regar y controlar malezas, posibilidades de aplicar fertilizantes y fitosanitarios por el riego en el momento oportuno, en que los cultivos más lo requieren, etc.


Ing. Agr. Mariano Gatti






Charla: Cultivo de frutilla

Organizadores:
Viansa Viveros Andinos
Ing Agr María del Huerto Sordo. INTA AER Santa Fe.
Ing Agr María Natalia Clement. Cambio Rural INTA

La charla fue realizada en la Filial 15 de abril de Coronda, el día 18 de setiembre de 2013 a las 19.30 hs, organizada por el Vivero Viansa. Las Ingenieras María del Huerto Sordo y María Natalia Clement, fueron invitadas a presentar los resultados primicia en  ensayos de frutilla año del 2013 comparándolos con rendimientos de años anteriores. Se analizaron parámetros de calidad en distintas variedades y prácticas de manejo tendientes a lograr una producción más sustentable tanto económica como ambientalmente.
Se realizó un análisis de la situación del cultivo de frutilla en Argentina, principalmente de la situación en la provincia de Santa Fe, superficie, variedades, tipos de desinfección de suelo, tecnologías utilizadas, etc.
Por último el Ing Agr Pablo Sotto de Viansa Viveros Andinos presentó un resumen de las nuevas variedades disponibles en el mercado, los precios de los plantines para la próxima campaña.
Participó un número importante de productores (sesenta), pertenecientes a la Asociación de Productores de Coronda y zona,  productores  y técnicos de Cambio Rural   productores de la Cooperativa de Arroyo Leyes y asesores privados.

Luego de la charla, se sirvió una cena de camaradería, donde se siguió debatiendo entre los participantes.





jueves, 5 de septiembre de 2013

Mercados Frutihorticolas

                                                                                             
 

PRECIOS DE PRODUCTOS FRUTIHORTÍCOLAS, EN PESOS ARGENTINOS.


26/08/2013  al 30/08/2013

Producto
Variedad
Bs.As.(1)
S.P.  (2)
Curitiba (3)
Mont. (4)
Santiago (5)
SantaFe(6)


Precio/kg
Precio/kg
Precio/Kg
Precio
Unid
Precio
Unid.
Precio/Kg.
Brócoli

-
4.87
9.70
3.98
Unid.
3.31
Unid.
5.00
Coliflor

2.10
5.55
2.42
4.93
Unid.
3.87
Unid.
1.50
Frutilla
Grande
-
16.99
14.55
18.09
Kg
-
Kg
15.00
Frutilla
A granel
-
-
-
-
Unid.
-
Planta
-
Lechuga
Crespa
-
4.56
3.60
1.99
Kg
1.71
Planta
5.00
Lechuga
Capuchina
2.76
4.19
4.49
-
-
2.04
Planta
2.88
Lechuga
Mantecosa
-
4.16
3.64
1.78
Unid.
-
Planta
5.00
Maíz
Dulce
17.06
2.25
1.44
7.44
Unid.
2.55
Unid.
29.17
Pimiento
Rojo
19.51
13.32
14.15
30.32
kg
14.68
Kg
20.83
Pimiento
Verde
10.77
5.17
5.17
12.43
kg
-
-
10.00
Repollo
Blanco
2.09
1.51
1.49
3.04
Unid.
4.35
Unid.
0.77
Repollo
Colorado
-
1.94
1.59
2.94
Unid.
-
Unid.
1.15
Tomate
Redondo
10.99
9.13
-
11.39
kg
-
Kg
-
Tomate
Perita
12.18
-
-
14.47
Kg
-
-
13.25
Tomate
Larga Vida
-
-
4.04
12.33
kg
4.38
Kg
-
Zanahoria

1.38
4.91
3.16
3.02
kg
0.33
Unid.
1.25

Los precios corresponden a calidad superior.
(1) Bs. As.: Mercado Central de Buenos Aires, Argentina. Cotización: 1 Dólar = 5.70 Pesos.
(2) S. P: Mercado Central de Abastecimiento de San Pablo, Brasil. Cotización: 1 Dólar = 2.35 Reales
(3) Curitiba: Mercado Central de Abastecimiento de Curitiba, Brasil.
(4) Mont.: Mercado Modelo de Montevideo, Uruguay. Cotización: 1 Dólar = 22.65 Pesos uruguayos.
(5) Santiago: Feria Lo Valledor, Santiago de Chile.  Cotización: 1 Dólar =  509.80 Pesos chilenos.
(6) Santa Fe: Mercado de productores  de Santa Fe. Cotización: 1 Dólar = 5.70 Pesos

Información preparada por INTA Santa Fe sobre la base de datos suministrados por los Mercados citados y elaboración propia,   Por sugerencias y/o consultas dirigirse a:
INTA AER Santa Fe
Teléfono 0342-4904812

e-mail     vigil.matias@inta.gob.ar

Jornadas Iniciación Apícola en Coronda

Jornadas Iniciación Apícola en Coronda

Organizada por la Ing Agr María del Huerto Sordo AER INTA Santa Fe. Oficina Técnica Coronda.

Los días 29 y 30 de agosto de 2013 se realizó en la Oficina de INTA Coronda, una jornada de iniciación apícola, que contó con el auspicio de la Municipalidad.
Los integrantes del grupo apícola de la EEA Rafaela, coordinado por el Ing César Salto dictaron una capacitación para productores apícolas e interesados en iniciarse en dicha actividad. Participaron 17 personas (de un cupo máximo de 20). Se realizaron diferentes charlas sobre bilogía de la abeja, manejo de apiarios, enfermedades, etc. Además se visitó una explotación, donde los participantes tuvieron contacto directo con las abejas y pudieron reforzar todos los conocimientos.

Se generó un importante intercambio de experiencia entre participantes y disertantes.







Programa Pro Huerta: están disponibles las semillas de la temporada primavera verano

http://www.santotome.gov.ar/index.php?option=com_content&view=article&id=2536:programa-pro-huerta-estan-disponibles-las-semillas-de-la-temporada-primavera-verano&catid=18:relaciones-institucionales

lunes, 2 de septiembre de 2013

Gira técnica cultivo de frutilla

Organizadores:
 Ing Agr María del Huerto Sordo AER INTA Santa Fe
 Ing Agr María Natalia Clement Cambio Rural
Ing Agr Esteban Rufino Cambio Rural
Ing Agr Camila Cuello Cambio Rural

Lugar: Coronda
El día 2 de agosto de 2013 se realizó una jornada de Intercambio entre  productores de cuatro grupos de cambio rural.
Se realizó una recorrida a ensayos de variedades de frutilla y  se charló sobre manejos tendientes al cuidado del medio ambiente.
Muy buena participación de productores y técnicos. Se explicaron las principales pautas de manejo, fertilización  y alternativas al bromuro de metilo en cultivo de frutilla.
Se logró un importante intercambio de experiencia entre los participantes, ya que pertenecían a distintas zonas frutilleras del país.
Además se repartió una cartilla con los resultados obtenidos.


Se programaron nuevos encuentros de grupos.